ホテルでの仕事は刺激的なものがたくさんあり、個性豊かな先輩がたくさんいたので面白かった。仕事が終わって次の日休みだと茂原に帰って地元の仲間と飲みに行き、毎週月曜日のフットサルにできるだけ参加できるように休みを調整してもらって、遊びも仕事も充実していたそんな感じで過ごしていました。ホテルでの仕事を詳しく説明するのは別でしようと思います。
２３歳の２００８年の６月に会社を３ヶ月おやすみいただきます。理由はアメリカに行くからでした。フランスとイタリアに海外研修に行った時から私の希望は海外で言葉の分からない世界で、やってみたいでした、ホテルでの仕事も４年目で心が何か悶々としていたのを覚えています。そんなことをおかんと話したら『そういえば昔キャベツ屋にお好み焼きを教わりにきた親戚が今アメリカでレストランしているよ』っと、、、、すぐにコンタクトをしていきたいと伝えたら住む場所を自分で見つけるならいいよのことで、何も確証はなかったけど『もちろん』と二つ返事で行くことが決まり、すぐに会社にも休みを伝えて、料理長の理解をいただきアメリカに行くことに。そこでの経験は私を大きく変えました。（また別で詳しく書きます。）」
そして帰国するときには私はここのアメリカにまた来ることを決意して、すぐにビザの申請に取り掛かるのでしたがそれが６年もかかる大変な困難の始まりでした。
続きはまた明日
