Blog 私の説明をまず 自己紹介をまずしたいと思います。私は千葉県茂原市に1985年に爆誕しました。京成電鉄に勤めるおとんと、広島風お好み焼きの飲食店を営むオカンの次男として生まれてきて、上に2個上の兄さん、下に6歳違う妹と12歳違う二人目の妹の4人兄弟です。親の... 2023.04.10 Blog
Blog iPhone から投稿出来るか試し すごい時代になったなって実感しています、料理人だろうが美容師だろうがペンキ屋だろうが個人で仕事する人が全ての事をやれるようになった。英語が喋れなくてもアメリカでお店開けるようになったし、ブランディングも出来るようになりました。言い換えると少... 2023.04.09 Blog
Blog 自分のブログ始めました アメリカ生活11年目、これまでの過程や私自身の生い立ちをブログにすることにしました。普通の料理人がなんでかアメリカに移住することになり、グリーンカード取得から、レイオフ経験、畑を作って野菜を売る、なんかちっちゃいキッチンを借りることになり始... 2023.04.09 BlogHatake farm Kitchen